Λίγα λόγια για εμάς

Dough & Shaker

Με μαγιά την αγάπη και την ενασχόληση της οικογένειας με την πίτσα από το 1972, στο κατάστημα που διατηρούμε στην Αθήνα, στήσαμε έναν χώρο στον Πύργο της Τήνου που θα σκαλίσει τη μνήμη όσων θυμούνται την παλιά κλασική πίτσα της γειτονιάς.

Σας περιμένουμε να δοκιμάσετε κλειστά πεϊνιρλί που θυμίζουν καραμέλες, φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά και πίτσα, φτιαγμένα αυθημερόν, αλλά και δροσιστικά κοκτέιλ που έχει επιμεληθεί ο mixologist Γιώργος Τσιρίκος.

Dough & Shaker
Dough & Shaker
Dough & Shaker

Κριτικές

Dough & Shaker
Dough & Shaker
Dough & Shaker
Dough & Shaker

Τα υλικά μας

Dough & Shaker

Πλάθουμε καθημερινά τα ζυμάρια μας, δημιουργούμε φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά που, αφού ξεκουραστούν και στεγνώσουν φυσικά, τα μπλέκουμε, κυρίως με ντόπια λαχανικά, αγνά αλλαντικά μικρών παραγωγών, εκλεκτά τυριά, χειροποίητες σάλτσες και ντρέσινγκ σε μια μίξη ελληνικής, μεσογειακής και ιταλικής κουζίνας.

Dough & Shaker Dough & Shaker Dough & Shaker Dough & Shaker Dough & Shaker

Ο χώρος μας

Dough & Shaker

Με την επιμέλεια του βραβευμένου αρχιτέκτονα μηχανικού Αριστείδη Ντάλα, δημιουργήσαμε έναν χώρο όπου το μπλε του ουρανού ενσωματώνεται στο λευκό του μαρμάρου.

Dough & Shaker Dough & Shaker
Dough & Shaker
Dough & Shaker Dough & Shaker Dough & Shaker Dough & Shaker Dough & Shaker

Επικοινωνία

Dough & Shaker

Πύργος, Τήνος, 84201, Ελλάδα

doughandshaker@gmail.com

+30 2283 031119